Кефирный суп для похудения .



Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 500 Грамм
Огурец 1 Штука
Белокочанная капуста (на усмотрение)
Сладкий перчик
Чеснок 2 Зубчика
Лук зеленый 10 Грамм
Укроп и петрушка свежие 15 Грамм
Базилик свежий 10 Грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Описание приготовления:

Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем, затем нарезаем его на небольшие квадратики. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, я решил натереть на тёрке,чеснок измельчаем.
Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма. Теперь складываем всё в кастрюлю или чашу,как я, перемешиваем ,солим перчим по желанию ...
Раскладываем порциями и заливаем холодненьким кефиром . Думаю и в летнею жару можно также воспользоватся этим лёгким супчиком...