Ликер из черноплодной рябины.


[показать]

• черноплодная рябина – 1 ст.,
• сахар – 1 ст.,
• листья вишни – 100 шт.,
• лимонная кислота – 1 ч. л. (неполная),
• вода – 0,5 л,
• бутылки.
Процесс:
1. Все ингредиенты смешать, довести до кипения и кипятить 20 минут.
2. Остудить, процедить, влить 0,5 л водки и перемешать. Разлить в бутылки, укупорить. Попробуйте не пожалеете. 😊


Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

[показать]

500 мл водки
500 г вишни
500 г сахара
100 мл воды
приготовление
Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить.
Не давайте вишне кипеть(!!!)
Дайте вишне остыть
Как только смесь остынет - через сито или марлю отожмите сок
Нагрейте вишнёвый сокосироп градусов до 60*С — не больше
В горячий сироп влейте водку, остудить
Разлейте смесь по бутылкам и устройте тёмную им, тёмную…
Через несколько дней ликёр готов…
Ну что? Чин-чин? Приятной дегустации!…