Куриные ножки в хрустящей панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные голени - 4 шт. (500 г.)
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
панировочные сухари - 100 грамм
овсяные хлопья - 100 грамм
растительное масло - 1 л
соль - по вкусу
специи - по вкусу
черный перец - по вкусу