Закусочный торт из курицы он не только сможет украсить любой праздничный стол, но и понравиться каждому сидящему за ним.

Ингредиенты:

1 кг куриного фарша,
1 лук(измельчить),
манка - 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль,перец,
растительное масло

Картофель на глаз.

Крем:
250 г майонеза,
4 дольки чеснока (перемешать)

Приготовление с xaa.su/2836

Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.

Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.

 

находки от Шрека Лесного