Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:

Для теста:

- вода теплая 100 мл
- дрожжи сухие 7 г.
- мука 175 г.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.

Для начинки:

- картофель 400 г.
- сыр 100 г.
- зелень укропа - по вкусу
- сливки 15% - 30 мл
- соль - по вкусу
-растительное масло (для жарки) 30 мл