Кексики шоколадные.

[показать]

Мука 300 гр
Сахар 150 гр
Яйцо 1
Шоколад 100 гр
Масло сл 100 гр
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель 1 ст л
Какао 2 ст л
Молоко 200 мл
приготовление
На водяной бане растопить шоколад и масло. В другой миске замешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль. Молоко и яйцо соединить и взбить венчиком. Растопленный шоколад влить в молочную смесь, размешать, добавить получившееся в муку. Вымесить тесто. Духовку на 190 гр, выпекать 20 минут. Я предварительно смазываю формы маслом и посыпаю сухарями, чтобы не прилипало. Приятного аппетита!