Картофельная запеканка с фаршем в духовке.

Нам потребуется:

500 грамм свино-говяжьего фарша
700 грамм картофеля
150 грамм сыра
Средняя луковица
Растительное масло
3 ложки муки
3 ложки панировочных сухарей
3 яйца
3 ложки сметаны
Соль и перец по вкусу