Нежные заварные блинчики

[показать]

Ингредиенты:
Кипяток - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар - 2\3 стакана
Сода - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Вылейте молоко в большую миску. Добавьте яйца и сахар по вкусу. Если вы хотите, чтобы блинчики получились не сладкими, будет достаточно 2 столовых ложек сахара.
2. Просейте в тесто муку и начните перемешивать. Добавьте растительное масло и перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте соду, налейте стакан кипятка.
3. Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть ровным без комочков. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжаривайте блинчики до золотистых краев с двух сторон.
Румяные блинчики готовы, можно звать всех к столу.
Приятного чаепития!