Котлеты из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста цветная, 250 грамм
луковица, 1 штук
овсяные хлопья, 1/4 стак.
мука, 1 ст. л.
лимон, 1 дол.
панировочные сухари, 1/2 стак.
растительное масло, 30 мл
соль, по вкусу
специи, по вкусу






Цветная капуста запеченная в духовке под соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста - 350 г
Лимон - 30 г
Укроп (стебли без листьев) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Сыр голландский - 50 г

Для соуса бешамель:
Молоко - 250 г
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 20 г