Капустные трубочки

[показать]

Для тесто надо только :
2,5-3 стакана муки
0,5 ст воды
0,5 ст растительного масла
сахара
соли
(соль, сахар сыпьте по вкусу.. но в равных пропорциях... у меня на глаз было по столовой ложке, но без горки)

-замесить тесто и дать полежать...
И самое интересное дальше...
-раскатываем пласт так тонко, насколько можно... как папиросная бумага... ничего если порвется... не страшно...
-кладем начинку...
здесь капуста с фаршем...-заворачиваем, -края сворачиваем, что бы начинка не выпала...-швом вниз...-укладываем на бумагу...выпекаем
30 мин при 180°-200°
Это такие мини капустные штрудели...