Перец фаршированный по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ
перец болгарский 5 шт.
шея свиная 600 г.
морковь 200 г.
рис 200 г.
лук речатый 120 г.
помидоры 3 шт.
растительное масло 30 г.
вода 500–800 мл
лавровый лист 3 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый - по вкусу