Шоколадно-банановый очень вкусный торт без выпечки.

[показать]

Нам понадобится:

Печенье песоч,желат.топленое молоко-300гр
Бананы-3-4шт.
Сливоч.масло-100гр.
Сметана жирная или домашняя-600гр.
Сахар-песок- 6 ст.ложек с горкой(3-для для шокол. 3-в сметану)
Молоко-1/3стакана для шоколада
Желатин-20гр.
Вода для раств.желатина-5 ст.ложек (кипячённая комн.темп)
Какао-желательно «Золотой ярлык»-4 ст.ложки с горкой

Печенье измельчаем скалкой или в блендере. . Масло растапливаем на водяной бане. Смешиваем измельченное печенье с маслом. Разъемную форму (20см) выстелаем пергаментом для выпечки. Высыпаем туда печенье, утрамбовываем и ставим минут на 15 в холодильник. Желатин заливаем 5 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.
Сметану смешиваем с 3 ст.л. сахара. Варим горячий шоколад. Для этого смешаем 3 ст.л. сахара, какао и молоко.. Ставим эту смесь на очень маленький огонь и варим, непрерывно помешивая, 5 минут. Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной.
Бананы ( можно заменить на любые фрукты) режем дольками на бока,остальные кусочки укладываем на корж.
Желатин подогреваем на водяной бане до полного растворения, но не кипятим! Добавляем желатин к сметане тонкой струёй и хорошо перемешиваем.
Заливаем сверху крем и ставим торт в холодильник на 6 часов.
Готовый торт украшаем подручными сладостями.Наш шоколадно-банановый торт готов!!!!!
[показать]
Торт получается вкусный,нежный,ароматный. Выпекать не надо. Крем делать не надо. Промазывать слои кремом тоже не нужно. А как легко идет процесс поедания и потом никакой тяжести в желудке. Даже самые маленькие члены семьи уплетают с удовольствием.