ХЛЕБНЫЙ РУЛЕТ.

[показать]

Возьмем хлеб кирпичик, лучше для сандвичей, т.е. тот который хорошо слипается. Срезаем корочки и раскладываем, по 3 в ряд, надо взять 9 кусочков.
И раскатываем хлеб скалкой, кладем на пищевую пленку и намазываем слоем мягкого сыра,оставив край в 1 см, с одной стороны, конечно лучше подойдет Филадельфия, но можно сделать и с плавленным. Можно посыпать зеленью и положить тонкие кусочки рыбы или ветчины, можно взять овощи, листья салата и т.д. Сворачиваем в рулет и кладем в холодильник на несколько минут, желательно на 30.
Затем нарезаем или прямо или наискось, кому как нравится. Корочки можно отправить в блендер на панировочные сухари.
Приятного аппетита!