Вот такой "наполеон"...
[показать]
Торт можно сделать достаточно просто.
Берем покупное слоеное бездрожжевое тесто, смысла делать тесто самим нет, так как продается хорошего качества, да и стоит дешево. В пачке два пласта теста, нарезаем их на 4 куска и получается у нас 8 прямоугольников. Раскатываем с использованием муки на подпыл, достаточно тонко, протыкаем вилкой и выпекаем коржи при температуре 200 гр, до появления коричневатого цвета.
Делаем крем из сливочного масла и сгущенного молока, примерно 400 гр. масла и 500 гр. сгущенки. Даем маслу размягчится при комнатной температуре и взбиваем блендером с венчиком.
Намазываем коржи тонким слоем, иначе будет приторным, сверху посыпаем крошками и обрезками с краев. И потом делаем секретное дело, надо положить на него разделочную доску, можно через пищевую пленку и как следует придавить.
Торт готов ставим в холодильник для застывания крема.