Для сладкоежек.

Чак - чак с Арабатской стрелки:

[показать]

На одну порцию:

1 яйцо.
0,8 ст. муки.
Вымесить. Раскатать, резать лапшу.
Жарить в раст. масле.
В креманку сложить вперемешку:
«лапшу»,
грецкие орехи,
изюм,
жареные кедровые орехи.
Для сиропа растопить:
0,5 ст. сахара,
2 ст. л. воды,
0,1 ч. л. лим. к-ты.
Слегка охладить.
Добавить
1 ч.л. меда.
Полить сиропом (не густо, только чтоб слиплось слегка) содержимое креманки.


Муравейник

Последовательно смешать вилкой:
300г сл. оттаявшего маргарина,
3 ст. муки,
0,5 л молока.
Охладить и выдавить прессом или мясорубкой на противень.

Испечь, крошить, смешать с кремом:

200г сл. оттаявшего масла,
1 б. вареной сгущенки.
Крем смешать вилкой.
Сложить горкой на блюде. Охладить.
Сверху посыпть тертым шоколадом.

Салат фруктовый «под шампусик»

Кусочки банана,
немного кураги (замочить в кипятке),
немного яблочка дольками,
кусочки апельсина,
тоненько киви кружочками.
Слегка заправить сгущенкой.

Клубника в сахаре

1,5 кг ягоды размять блендером,
1 ... 1,5 кг сахара.
Перемешать, в стерильную тару с узким горлом, присыпать сахаром,
накрыть крышкой.
Хранить в холодильнике.
Хорошо сдабривать пресный отварной рис.