Овсяной бисквит

Состав:
Мука — 1 стак.
Хлопья овсяные — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г

Приготовление:
Сначала размягчим масло и смешаем с сахаром в глубокой миске. Смешиваем миксером. Добавляем 2 яйца и снова смешаем миксером. Затем добавляем овсяные хлопья и муку. Всё смешаем миксером. Смажем противень маслом и выложим тесто тонким слоем. Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов. Получился такой корж. Можно разрезать на несколько частей и соединить с мёдом или сгущёнкой. Овсяной бисквит готов. Приятного аппетита!