Мясной кекс

Это мясное блюда, которое запекается в форме кекса можно подать как на праздничный стол, как и украсить ваш семейный ужин. Сочная начинка, нежное мясо - внесите что-то новое в свой рацион! Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина-говядина)- 1 кг.,
лук репчатый(большой) - 1 шт.,
сыр твердый - 200-250 г.,
соль, зелень укропа - по вкусу,
помидоры вяленые (можно заменить на свежие) -50-70 г.
Время приготовления - около 80-90 минут. Приятного аппетита!!!






Мясной хлеб

[показать]

Здравствуйте уважаемые кулинары!!!!!! Вдохновившись видео от Юли и взяв за основу ещё идею, решила приготовить вот такую вкусняшку...
У меня было:
700 гр фарша,
несколько ломтиков белого хлеба, замоченного в воде,
2 сырых яйца,
1 большая картофелина,
1 морковь,
2 свареных яйца,
соль, перец, паприка, хмели сунели и томатный кетчуп.

Приготовление: в фарш добавить сырые яйца, тертые на терке картофель и морковь, соль, специи и все очень хорошо перемешать, чтобы фарш стал твердым, поскольку у меня нет формы для хлеба, я решила сделать в обычной, круглой, смазала маслом, половину фарша выложила в форму, и вспомнив Верин зельц,, добавила варёные яйца порезала и тоже выложила на фарш, оставшуюся часть фарша выложила сверху и смазала кетчупом для цвета, отправила в духовку при температуре 200гр минут на 40, при выпекании выделится бульон, но вы сразу мясной хлеб не вынимайте, дайте ему остыть и впитаться бульону, когда мы с мужем его попробовали, оказалась такая вкусняшка, что пришлось налить по рюмочке)))))вообще мой первый опыт приготовления мясного хлеба прошёл на ура)))))) всем приятного аппетита.