Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты.

[показать]

Ингредиенты:
-Скумбрия (средняя) — 1 шт.

-Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)

-Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.

-Вода — 1 л

Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.Ну вот и всё... Приятного аппетита!