Быстрый завтрак

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.Помидоры помыть и порезать кружочками.Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром.Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Батон использовать лучше вчерашний.