Домашняя "НУТЕЛЛА"

[показать]

Ингредиенты:
✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 3 стакана
✔ Какао — 2 ст.л.
✔ Мука — 4 ст.л.
✔ Ванилин — щепотка
✔ Лесные орехи — 1 стакан
✔ Масло сливочное — 1 ч.л.
✔ Молоко — 2 стакана

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь.
Приятного аппетита


[показать]

Ингредиенты:
Печенье "Ушки" слоёные 800гр .
Для крема:
1 литр молока
3 шт яйца
пол стакана сахара
6 столовых ложек муки
немного ванили
Приготовление:
Всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150гр сливочного масла и опять взбить венчиком .
Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон :
"Ушки" обильно вмакиваем в крем и выкладываем на блюдо(у меня получилось 5 слоёв). Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек. Можно украсить грибочками из печенья и шоколада ( купить в магазине ). Дать немного настояться и подавать.