Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

[показать]

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Весь секрет в заливке, в которой надо какое-то время выдержать наше мясо. Но зато потом готовка проходит очень быстро...
Нам понадобится:
●Яйцо куриное 2 шт
●Горчица 1 ст л
●Крахмал 1 ст л
●Соль 1 ч л
●Смесь перцев 1 ч л
●Масло растительное 1 ст л
●Кунжут 2 ч л
●Мясо 500 гр
Итак, готовим заливку:
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец.
Добавляем свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
А теперь готовим мясо:
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой.
Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, его останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом.
Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!


ОСТРЕНЬКАЯ СВИНИНА В ДУХОВКЕ

[показать]

Ингредиенты:
● свинина
● помидор
● шампиньоны
● свежий острый перец
● чеснок● сыр
● смесь перцев, соль
● растительное масло
● майонез
Приготовление:
1. Натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом).
2. Уложить вместе с парочкой грибочков.
3. Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик, добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
4. Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинину.
5. Которую затем отправляем в духовку температурой около 200°С примерно на 30 мин, может и меньше даже.