Без заголовка
05-10-2010 12:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Блинная закуска "Шахматы"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Блинная закуска "Шахматы"
- Пошаговые фото рецепта
-
- Блины (готовые)
- Салат зеленый
- Мясо отварное (любое)
- Лук репчатый (обжаренный)
- Чеснок (по вкусу)
- Сыр (по вкусу)
- Орехи грецкие (рубленые)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой.
- На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком.
- На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза.
- Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга.
- И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты...чередуем блинный рулет с салатным...до конца формы..
- Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее,тчем на 10 часов.
- Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.
- Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
 [показать] |
1. Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
2. Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
3. На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
4. На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
5. И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты... |
| [показать] |
|
|
[показать] |
6. Чередуем блинный рулет с салатным...до конца формы... |
| [показать] |
|
|
[показать] |
7. Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее,чем на 10 часов. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
8. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо, |
| [показать] |
|
|
[показать] |
9. нарезаем порционными ломтиками |
| [показать] |
|
|
[показать] |
10. и подаём на стол. |
| [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | semicvetik70 - Дневник semicvetik70 |
Лента друзей semicvetik70
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»