Это цитата сообщения
le_soleil82 Оригинальное сообщениеЯ уже как то выкладывала этот рецепт, но видимо ни кто не понял его, а зря! Поэтому я решила сделать МК, уж очень вкусно получается.
[показать]
[показать]
Итак приступим. Режим мелко лук, обжариваем. Добавляем фарш.
[показать]
Цукини (можно и кабачок) режим достаточно тонко. Я шинковала на комбайне.
[показать]
Обжариваем кабачок без масла до золотистой корки.
[показать]
Режим свежую зелень (можно и сухую), чистим чеснок.
[показать]
Смешиваем обжаренный фарш и кабачок.
[показать]
Продолжаем тушить еще минут 10-15.
[показать]
Затем добавляем зелень. Все перемешиваем.
[показать]
Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще минут 10. Чеснок добавляем перед самой подачей на стол, так будет ароматнее.
[показать]
Трем сыр на крупной терке.
[показать]
Берем макароны в виде бабочек.
[показать]
Отвариваем и кладем в тарелку одну порцию.
[показать]
Сверху кладем смесь кабачка и фарша.
[показать]
Посыпаем сыром.
[показать]
Приятного аппетита!