[400x300]

Состав: рыбное филе - 600 г, молоко - 1,5 ст, яйца - 2 шт, сливочное масло - 1 ст. л, сыр - 50 г, мука

Приготовление: Филе рыбы промыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Посолить, поперчить кусочки рыбы, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания. Смешать яйца с молоком и солью. Залить этой смесью рыбу и посыпать тертым сыром.

[400x300]

Запечь рыбу в духовке до готовности.

[400x300]

Источник:http://gotovim-doma.ru/view.php?r=182-recept-Ryba-...naia-v-molochno-iaichnom-souse