[800x598]
Рецепт: источник здесь... http://pechenka-yulya.livejournal.com/39104.html#cutid1
100 г печенья "Юбилейное" (но лучше шоколадный бисквит)
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
1 стл какао
2 ст.л. воды
2 ст.л. коньяка (можно и другой алкоголь, а можно сироп, например, мятный)
глазурь из белого шоколада или просто белый шоколад
Печенье растолочь как можно мельче.
Шоколад растопить на водяной бане.
К печенью добавить какао, растопленный шоколад, воду и коньяк, тщательно перемешать.
Из массы сформировать шарики, выложить их на бумагу для выпечки, убрать в холодильник на 30 минут.
Глазурь растопить на водяной бане, конфеты наколоть на шпажку или вилку и окунать в глазурь. Выкладывать на бумагу, дать застыть.