• Авторизация
Дневник marinavitina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-09-2013 15:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

= Быстрый мясной пирог =


[95x]
Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

Мука - 250 г
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.

Для фарша:

Мясо - 250 г
Лук - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 200 г
Специи - по вкусу
Масло растительное - 50 г

***


Приготовить все ингредиенты. Дать время всем продуктам приобрести комнатную температуру.
Приготовить тесто для пирога с мясом. Яйца слегка взбить в миске.
Натереть в яйца сыр на крупной терке. Добавить просеянную муку. В тесто влить сметану и майонез. Погасить соду. На сковороде обжарить лук. Добавить к луку грибы. Обжарить. К луку и грибам добавить перемолотое мясо. Обжарить 7 минут.
Противень смазать растительным маслом. Посыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.
Сверху выложить фарш. Залить остатками теста. Выпекать пирог с мясом в духовке 30 минут при 200 градусах.

***

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120081

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | marinavitina - Дневник marinavitina | Лента друзей marinavitina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»