Автор: Ирина Чадеева
Ингредиенты для пирожного Картошка - Бисквит: 3 яйца, 90г сахара, 90г муки. Крем: 100г масла, 50г сахара, 40г сливок не менее 20% жирности, 40г шоколада, 2 ст.л. коньяка, 1коф.л. ванильного экстракта, 75г миндаля. Глазурь: 100г масла, 100г шоколада