• Авторизация


Селёдочное масло 25-05-2014 16:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Селёдочное масло

 

Рецепт прекрасной закуски - селёдочного масла.
[500x371]
Вместо того, чтобы в магазине покупать всякую "рыбную замазку" непонятного состава, приготовьте себе лучше селёдочное масло. Это и утром на бутерброд, и в обед перекусить, да и в качестве быстрой закуски пригодится.


Итак, нам понадобится:
 

  • Одна большая отваренная морковь.
  • Селёдка солёная, одна.
  • Два плавленных сырка, типа "Дружба" или других.
  • Масло сливочное, 200 грамм.
Сельдь очищаем и освобождаем от костей, режем на кусочки. Дальше наша задача - всё тщательно перемолоть. Можно использовать мясорубку или кухонный комбайн. Я этот раз обошёлся погружным блендером. Всё перемололи, перетёрли. Попробовали на соль. Если сельдь была не сильно солёная, то ещё и солим. И в холодильник. Сразу селёдочное масло может показаться не очень вкусным, а после пары часов в холодильнике - то что надо.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селёдочное масло | irisha_okey - Дневник irisha_okey | Лента друзей irisha_okey / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»