Под шубой в новом амплуа

Источник

[показать]

Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":

Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Семга — 150 г
Сельдь — 1 шт

Рецепт "Под шубой в новом амплуа":

[показать]

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее.

Отварить яйца.

[показать]

Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

[показать]

Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

[показать]

Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью.

[показать]

Салат убрать в холодильник до полного застывания.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита и веселого Нового года!!!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Под шубой в новом амплуа | irisha_okey - Дневник irisha_okey | Лента друзей irisha_okey / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»