[показать]

Торт "ЭЛЕГАНТ"

Источник

Количество порций: 10

Ингредиенты:

Сливки густые  - 200 грамм

Зефир - 1 килограмм

Грецкие орехи – ¹/₂ стакана

Варенье кисло-сладкое  - 1 стакан

Шоколад - 50 грамм

Персики консервированные  - 300 грамм

Зефир нарезается кружочками. В густую пену взбиваются сливки без сахара. Измельчаются, обжариваются на сухой сковороде орехи. Персики нарезаются кусочками. Слой зефира укладывается в салатник, смазывается вареньем, посыпается орехом. Затем выкладывается слой персиков, на них выливаются взбитые сливки и снова слой зефира. Повторяются слои несколько раз. Торт поливается растопленным шоколадом и на 12 часов помещается в холодильник.

Приятного аппетита!