Чизкейк без яиц
05-11-2013 10:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Одна моя знакомая поделилась со мной рецептом чизкейка без яиц, который готовиться намного проще и быстрее, чем этот чизкейк. По вкусу получаеться нежный, творожный, хотя в составе творога совсем нет. Скорее всего из-за того, что в начине отсутствует крахмал. Получилось очень вкусно!!!
[показать]
[показать]
Ингридиенты
Начинка:
сметана - 500 гр.
сгущ.молоко - 380 гр. (1 банка)
ванилин
Корж:
Корж основу можно сделать по рецепту с сайта "Приготовим с любовью" - например бисквитный, только его нужно заранее выпечь (торт "Кудрявый мальчик", взяв 1/2 часть продуктов или песочный ("Пирог с творогом и черной смородиной"). Я решила попробовать сделать корж из печенья.
Печенье (см.этикетку, что бы было без яиц) - 250 гр.
Масло слив. - 150 гр.
Рецепт чизкейка без яиц:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Подготавливаем основу коржа. Измельчаем печенье в блендере или комбайне. Растапливаем сливочное масло. Тщательно перемешиваем крошку печенья с маслом и выкладываем корж в форме для выпекания. Бортики нужно сделать 2-3 см. Можно обойтись и без бортиков.
[показать]
Готовим начинку. Для этого нам нужно тщательно перемешать сметану, сгущенку и ванилин. Взбивать не нужно. Просто перемешиваем до получения однородной массы.
[показать]
Выливаем начинку на корж, и ставим в духовку. Не больше или меньше, чем на 30 мин. и 180 градусов (если температура будет выше или время больше, то начинка свернется).
После даем полностью остыть, достаем из духовки, срезаем лишние края бортиков, украшаем.
Верх чизкейка я украсила по рецепту Анечки Молочное ванильное желе с клубничным соусом. Только изменив пропорции: 1 стакан молока, 3 банана, 0,5 стакана воды, 1 ч.л. агар - агара. Спасибо Анечке за рецепт! [показать]
[показать]
[показать] [показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Чизкейк без яиц
Одна моя знакомая поделилась со мной рецептом чизкейка без яиц, который готовиться намного проще и быстрее, чем этот чизкейк. По вкусу получаеться нежный, творожный, хотя в составе творога совсем нет. Скорее всего из-за того, что в начине отсутствует крахмал. Получилось очень вкусно!!!
[показать] [показать]Ингридиенты
Начинка:
сметана - 500 гр.
сгущ.молоко - 380 гр. (1 банка)
ванилин
Корж:
Корж основу можно сделать по рецепту с сайта "Приготовим с любовью" - например бисквитный, только его нужно заранее выпечь (торт "Кудрявый мальчик", взяв 1/2 часть продуктов или песочный ("Пирог с творогом и черной смородиной"). Я решила попробовать сделать корж из печенья.
Печенье (см.этикетку, что бы было без яиц) - 250 гр.
Масло слив. - 150 гр.
Рецепт чизкейка без яиц:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Подготавливаем основу коржа. Измельчаем печенье в блендере или комбайне. Растапливаем сливочное масло. Тщательно перемешиваем крошку печенья с маслом и выкладываем корж в форме для выпекания. Бортики нужно сделать 2-3 см. Можно обойтись и без бортиков.
[показать]Готовим начинку. Для этого нам нужно тщательно перемешать сметану, сгущенку и ванилин. Взбивать не нужно. Просто перемешиваем до получения однородной массы.
[показать]Выливаем начинку на корж, и ставим в духовку. Не больше или меньше, чем на 30 мин. и 180 градусов (если температура будет выше или время больше, то начинка свернется).
После даем полностью остыть, достаем из духовки, срезаем лишние края бортиков, украшаем.
Верх чизкейка я украсила по рецепту Анечки Молочное ванильное желе с клубничным соусом. Только изменив пропорции: 1 стакан молока, 3 банана, 0,5 стакана воды, 1 ч.л. агар - агара. Спасибо Анечке за рецепт!
[показать] [показать] [показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чизкейк без яиц | irisha_okey - Дневник irisha_okey |
Лента друзей irisha_okey
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»