Сметанный тортик

Часто такой, конечно, не делаю, но все домашние всегда очень ждут его сотворения.  Оооочень нежный!  Советую попробовать и убедиться в этом самим. 



Нам понадобиться:
- банка (!) сгущенки
- граненый стакан муки
- яйцо
- чайн. ложка разрыхлителя
- сл. масло для выпекания
- 600гр густой сметаны
- 6 ст. ложек сахара

Сгущенку смешать с мукой, слегка взбитым яйцом и разрыхлителем.
Разогреть духовку, смазать сковородку маслом, вылить 3 - 4 ст. ложки теста и распределить по всей поверхности.
Выпекать 5 - 7 мин на небольшом огне. Всего должно получиться 6 - 7 коржей (количество зависит от диаметра сковороды; у меня 20см).
После каждого коржа ополаскивать сковородку холодной водой и смазывать маслом.
Взбить сметану с сахаром. Выложить коржи друг на друга, промазывая каждый сметаной.
При желании можно добавить нарезанный кружочками банан.
Сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или другой обсыпкой для выпечки.



Я вот в последний раз, на радость мужу [показать], попробовала гелевые карандаши. Прикольная штука. [показать]