Нутовые "Трюфели"
Еще одни вкусненькие и необычные конфеты из нута!
[показать]
1 ст. готового нута
1/3 ст. грецких орехов
16 шт. черносливин
1 кусочек шоколада (у меня 1 прямоугольничек "Рошен" с кусочками какао-бобов
[показать] )
какао-порошок для обваливания
Нут измельчить в фуд-процессоре. Добавит орехи, измельчить еще раз. Чернослив заранее промыть, замочить ненадолго в теплой воде. Мелко нарезать его ножницами. Добавить к орехово-нутовой массе - еще раз взбить. Не нужно стараться получить однородное пюре
[показать]
Можно так же добавить 1 ч.л. какао и мед. Я не стала. Я добавила нарубленный шоколад.
Массу вымешать ложкой. Сформировать шарики, обвалять их в какао и убрать на некоторое время в холодильник.
Все!
[показать]