[270x168]
Что готовят в США в День независимости

В Соединенных Штатах Америки День независимости считается особым праздником. Наверно, по этой причине и готовятся к нему весь год. Если вы решили жить в этой стране или просто собираетесь в путешествие, вы просто обязаны знать, что готовят американцы в этот светлый день. Собственно, это и будет темой нашего сегодняшнего разговора.


День независимости – особый праздник для американцев

В США День независимости традиционно встречают на свежем воздухе. Это могут быть барбекю или пикник, где играют в омаха покер и готовят несложные блюда всей семьей. Независимо от того, как семья решила провести этот праздник, она должна помнить о двух правилах.

Первое гласит, что все должно быть просто, в том числе и в еде. Например, популярностью пользуются американские хот-доги и гамбургеры, зеленый, картофельный и макаронный салаты, вареная кукуруза, запеченные бобы, картофельные чипсы. В Соединенных Штатах Америки День независимости отмечают 4 июля, и этот месяц традиционно называют месяцем сосисок.

Если вспомнить про второе правило, то в нем говорится о цветовой гамме в пище. Она должна быть по возможности красно-бело-синей, что соответствует цветам флага страны. Сервировка стола должна удовлетворять данному требованию, поэтому американцы используют разноцветную одноразовую посуду. Они могут играть на лужайке в мировой покер, но даже карты должны быть покрашены в национальные цвета.

Как ни странно, но подобный негласный закон вступает в прямое противоречие с кодом флага Соединенных Штатов Америки. Последний говорит, что национальную символику нельзя использовать в качестве рекламы, украшения коробок и салфеток и прочих товаров, которые требуют последующего выбрасывания, поскольку предназначены для временного использования.

Все же код – это не закон, поэтому американцы продолжают использовать символику повсеместно. Если вернуться к блюдам, то все начинается с говядины. Прямые поставки делает штат Техас, который богат мясом. Свиные ребрышки и гамбургеры имеют своей родиной штат Айова, где количество свиней составляет четверть от всего поголовья страны.

Курица тоже популярна, но поставляется из нескольких штатов. Салат и помидоры, которые добавляют в гамбургеры, чаще всего привозят из Калифорнии. Бобы поставляет Северная Дакота и штат Небраска, а вот картошка имеет своей родиной Вашингтон и Айдахо. Арбузы также популярны в День независимости, американцы получают их из Калифорнии, Техаса, Аризоны, Флориды и Джорджии.