Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

ИЗЫСКАННЫЙ, НЕЖНЫЙ И КРАСИВЫЙ «НОРВЕЖСКИЙ РОМАН»: РАЗ ПОПРОБОВАВ, ВЛЮБИЛАСЬ НАВСЕГДА!

[800x475]

Этот салат подходит для абсолютно любого стола, как повседневного, так и праздничного. Один раз попробовав, тебе захочется готовить его постоянно! Ведь вся прелесть в том, что он не только хорош как салат, но и как гарнир, и основное блюдо.

[800x419]

Салат «Норвежский роман» готовится из самых простых ингредиентов и выходит очень легким, свежим, хрустящим. Для создания праздничного вкуса в рецепте используется горбуша в масле, которая отлично сочетается с рисом.
Маринованный лук придает пикантность, а огурцы — свежесть. Этот легкий и очень вкусный салат с рисом может легко заменить обед.
Салат с рисом и огурцомИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст отварного риса


• 1 банка рыбных консерв


• 1 луковица


• 2 свежих огурца


• 1 морковь


• листья салата


• сок половинки лимона


• укроп


• майонез


• соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отвари рис в подсоленной воде и дай ему остыть.


2. Нарежь лук на тонкие полоски и замаринуй в лимонном соке, посыпав перцем. Для лучшей пропитки, можешь оставить мариноваться на ночь. [800x533]
   


3. Натри морковь на терке и обжарь на растительном масле, немного присолив. [800x533]
   


4. Слей с рыбных консерв жидкость и разомни мясо горбуши вилкой.


5. Выложи на блюдо листья салата, а на них — отварной рис. Сверху промажь майонезом. [800x300]
   


6. Следующий слой — рыба, затем маринованный лук. [800x300]
   


7. За луком следует морковь, смазанная майонезом.


8. В таком виде поставь салат в холодильник на 1 час. [800x300]
   


9. Завершающий этап: перед подачей нарежь огурцы соломкой, перемешай измельченным укропом, посоли и выложи на слой моркови. Если сделать это раньше, то огурцы пустят сок и салат станет водянистым. [800x475]
   

Попробуй взять вместо белого риса смесь бурого и красного. Полезный микс придаст необычную вкусовую изюминку. Морковь лучше брать молодую и сочную. Вегетарианцы вместо рыбы могут использовать водоросли нори с морской капустой. Ты можешь заменить лимонный сок яблочным уксусом, а майонез — сметаной.
[800x492]
Слоеный салат с рисом и рыбными консервами — превосходное сочетание букета ароматов, аппетитного декора, мягкого вкуса. Обязательно попробуй его приготовить даже в обычный день, и ты оценишь его оригинальный вкус и создашь себе весеннее настроение. Бери на заметку рецепт и делись статьей с друзьями!
источник