Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ-"ГРИБЫ В СМЕТАНЕ"

[328x247]

---

ДЕЛЮСЬ ОДНИМ ИЗ ЛЮБИМЫХ БЛЮД МОЕЙ СЕМЬИ.ЭТО ОДНОВРЕМЕННО-ЗАКУСКА,ГАРНИР,"НАМАЗКА" НА ХЛЕБ,НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ.К ТОМУ ЖЕ ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ.

ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЮ СВОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ,ПОЛ ДНЯ ПРОВОЗИЛАСЬ-НЕ СУДИТЕ СТРОГО)))

 

 

 

 

---

НУЖНО-3 БАКЛАЖАНА,2 ПЛАВ.СЫРОЧКА,1 ЛУКОВИЦА,ЧЕСНОК,СОЛЬ-РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-ДЛЯ ЖАРКИ.

---

БАКЛАЖАНЫ,ЛУК-ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ,ОБЖАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ,ПОСОЛИТЬ,ДОБАВИТЬ  ЧЕСНОК.

---

ДОБАВИТЬ ПОРЕЗАННЫЕ СЫРКИ,ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ ПОКА "РАЗОЙДУТСЯ", ТУТ ЖЕ СНЯТЬ С ОГНЯ.

---

МАССА ПО ВКУСУ НАПОМИНАЕТ ТУШЕННЫЕ В СМЕТАНЕ ГРИБЫ.ПОДАВАТЬ С КАРТОШКОЙ,ИЛИ СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ,МОЖНО НАМАЗЫВАТЬ НА СЕРЫЙ ХЛЕБ,ИЛИ ЗАВЕРНУТЬ В БЛИНЫ.ПО ЖЕЛАНИЮ-ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ.

---