варенье из яблок клюквы * сладкий сон*
Состав
1кг клюквы
3кг яблок
0,5 кг меда
0,5кг сахара
1стакан очищенных грецких орехов
Приготовление
В клюкву налить полстакана воды и варить пока ягоды не станут мягкими. Снять с огня и протереть через сито. Затем кипятим мед на медленном огне, добавляем ротертую клюкву, сахар, яблоки порезанные дольками, измельченные грецкие орехи и варим 40 минут на небольшом огне.
Примечание
рецепт Татьяны Никитиной из Н.нОВГОРОДА