Побывав вчера в гостях у Леночки
[показать] kohka55 отважилась на приготовление пиццы которая у меня вообщем то всегда оставляла желать лучшего. рецепт взяла старый испытанный моими подружками. И о чудо !!!! Получилась и вкусная и с поджаристой корочкой и мягкая и хрустящая вообщем то что доктор прописал. для теста взяла 1.5 стакана молока немного соли дрожжи 30 гр а муки примерно гр 800 замесила тесто поставила в тепло подходить сама занялась начинкой.
Начинку варьируйте от холодильника у кого что есть или что осталось от вчера ..... У меня был кусок салями гр на 100, гр 100 докторской вареной, немного ветчинки, 3 сосиски,оливки и маслины, кетчуп, майонез в который добавила размятый зубок чеснока, соответственно сыр.
Тесто разделала на небольшие колобки раскатала затем ровно вырезала по блюдцу круг смазала кетчупом и выложила начинку полила майонезом и присыпала сыром. выпекала при 200гр минут по 15-20.