Обнаружено на Поварёнке:

     http://www.povarenok.ru/recipes/show/57047     

Описание: Рисовый уксус (СУ) У нас Вы вряд ли найдeте рецепт такого уксуса... он необходим для суши, и не только!
Потратив бесчисленное количество времени на поиски рецепта, я все-таки нашла! (правда на английском),
как смогла - перевела, и вот... Очень и очень!!! Трудоемко, но оно того стоит!   

Жмём на картинку смотрим рецепт                                                                              

[показать]