Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Салат из сырой свеклы с банановым соусом



1.
[600x510]
Салат из сырой свеклы с банановым соусом

Все Вы прекрасно знаете о пользе свёклы, её омолаживающих свойствах и ферменте радости, который поднимает настроение и заряжает оптимизмом. А если блюдо изготовлено из сырой свёклы,то пользу, которую приносит этот овощ организму -бесценный

Инградиенты:


свёкла 500г
банан 1шт
сметана 3ст. ложки
лайм 30г
перец острый 1/4ч.ложки
соль по вкусу

1.Моем корни свёклы, очищаем от кожуры и натираем на средней тёрке
2.Банан очищаем и нарезаем на кусочки шириной 3-4см
3.В блэндере смешиваем сметану, банан и туда выдавливаем сок лайма или лимона, перчим молотым перцем "чили". Взбиваем всё до однородной массы.
5.Заправляем половиной массы соуса свёклу.
6.На порционных тарелках выкладываем свёклу в форме горки и поливаем соусом