Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МИКС-САЛАТ.
МИКС-САЛАТ
И так! Начинаем колдовать.
Микс (из романо, лолло россо и фриссе) рву руками и в миску.
Остальные овощи мелко режу и туда же.
Яйца и креветки отварила.
Креветки почистила и порезала на колечки, яйца на 4 части. Зелень (листья черемши, лук порей, укроп, петрушку) нашинковала и сверху.
Для соуса:
Что-то типа соуса "Цезарь: в блендере размолоть на оливковом масле 2 зубчика чеснока + 2 яйца куриные (свареные всмятку) + сок 0,5 лимона + 1 ч.л. горчицы + 2 ч.л. бальзамического уксуса.
Салат не перемешивала и не солила (в таком виде он может постоять в холодильнике около 2 суток). По мере необходимости можно взять из миски необходимое количество и заправлять соусом уже в тарелках.
Получилось классно и вкуснотенно.
Рецепт от Anna Ivanova
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43718398613/Salat-p...718398613&bpid=43718398613