Natali2607


Natali2607

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Ингредиенты для "Лепешки «В путь дорожку!»"

Картофель — 6 шт
Сыр (Сырки плавленые) — 2 шт
Зелень (Укроп, петрушка) — 30 г
Яйцо — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Лепешки «В путь дорожку!»"
Лепешки «В путь дорожку!» ингредиенты Отварить картофель и сделать из него пюре.

Лепешки «В путь дорожку!» Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.


фото Лепешки «В путь дорожку!» Плавленые сырки натереть на терке.

Лепешки «В путь дорожку!» Картофель Зелень мелко измельчить.


Лепешки «В путь дорожку!» Сыр Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.


Лепешки «В путь дорожку!» Зелень Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.


Лепешки «В путь дорожку!» Яйцо Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Лепешки «В путь дорожку!» Кефир Защипнуть края, как пирожок.

Лепешки «В путь дорожку!» Мука пшеничная Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

3226371_LEPYoShKI (300x225, 20Kb)

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!




Источник
Рубрики: прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Теги: Лепешки «В путь дорожку!»
Нравится Поделиться