Это цитата сообщения Bijuria Оригинальное сообщение

Фаршированный картофель

[500x320]

 

[показать]

 

Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.Разрезать вдоль на две половинки.

Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть

[показать]

 

Мякоть картофеля нарезать кубиками.

[показать]

С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.

[показать]

Зелень мелко покрошить.

[показать]

Помидоры нарезать кубиками.

[показать]

 

Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать

[показать]

Сыр натереть на мелкой терке.

[показать]

 

Полученной массой нафаршировать картофель.

[показать]

 

Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится

[показать]

 

Приятного аппетита!!!