Для "шубы" надо будет иогурт, яйца, немного муки.
Отвариваем капустные листья. Если есть квашеная капуста листьями - то этот момент пропускаем, и вместо этого пьем пиво
Скручиваем небольшие голубцы, по 2-3 кусочка мяса


На дно кастрюли выкладываем квашеную капусту. Если крутили из квашеной - то опять же пропускаем, и опять же пьем пиво.
Кидаем пару лаврух.
Складываем слоями в кастрюлю, посыпая солью


Поливаем маслом с маринада


Заливаем водой на два пальца выше голубцов. Если есть капустный рассол - вливаем стакан.
Придавливаем крышкой, или тарелкой, чтоб не шебуршились и не вплывали


Накрываем кастрюлю крышкой, и варим на слабом кипении два часа.
В принципе, можно жрать и так - соус, или бульон тоже получается очень вкусным

Но ведь обещано было голубцы под шубой.
Делаем овчинку для шубы:
берем 3 ст.л. иогурта, разбиваем 2-3 яйца, добавляем пару ч.л. муки


 Наливаем в форму немного бульона под голубцов, выкладываем голубцы, заливаем овчинкой, и пихаем в 200градусную духовку минут на 20-25, до зарумянивания.