Неимоверный тортик!




Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Готовлю тесто. Беру четыре стакана муки и один стакан сахара. Перемешиваю. Добавляю одну чайную ложку соды. Одну пачку маргарина, массой двести пятьдесят грамм натираю на средней терке. Все очень тщательно разминаю руками. Получается крошка.

Беру другую чашку и разбиваю в нее три яйца. Добавляю один стакан сахара и половину килограмма творога. Все очень тщательно перемешиваю. Получает