Самая Классная закуска из капусты

Это разновидность пирожков, только не нужно долго возится с тестом. Получается отличная закуска, которая нравится всем, съедается просто моментально.

Ингредиенты

• капуста, 1 штук
• творог, 300 грамм
• сыр, 50 грамм
• соль, 1/2 ч. л.
• яйцо, 1 штук
• сливочное масло, 1 ст. л.
• укроп, 1 пуч.
• вода, 300 мл
• соль, 1/3 ч. л.
• мука, 230 грамм

Капусту разобрать на листья, отварить 5-7 минут.

Приготовим начинку творог смешаем с яйцом, солью, маслом и зеленью.

Заворачиваем в капустные листья начинку.

Приготовим кляр. Смешаем яйцо, воду, соль, перец и муку.

Капустные конвертики обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с 2 сторон.


Приятного аппетита!