*Свекольник//холодный суп*
20-01-2020 21:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Свекольник//холодный суп*
[показать]
______________________________________________
Ингредиенты
Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
Щавель1 пучок
Огурцы2 шт
Яйца куриные2 шт
Сметана
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
Соль
Хрен (приправа)
Приготовление
Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.______________________________________________
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Свекольник//холодный суп*
[показать]
Ингредиенты
Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
Щавель1 пучок
Огурцы2 шт
Яйца куриные2 шт
Сметана
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
Соль
Хрен (приправа)
Приготовление
Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Свекольник//холодный суп* | Савушкина - Дневник Савушкина |
Лента друзей Савушкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»