Традиционный рецепт приготовления лотарингского киша с беконом и сыром.


Ингредиенты

Для теста:
мука 250 г
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
вода или молоко 3 ст.л.
Для начинки:


бекон или ветчина 250 г
сливочное масло