[показать]

(4 порции)

Тюрингские колбаски 2 шт

Шампиньоны 200 г

Шпик 100 г

Лавровый лист

Мясной фарш 400 г                      

Яйцо 1 шт

Панировочные сухари

Колбаски перекрутить в нескольких местах и разрезать кухонными ножницами, чтобы получились кусочки длиной 2 см. Грибы нарезать ломтиками. Кусочки колбасы, шпик, грибы и половинки лаврового листа нанизать на 4 шампура. Стручки красного перца разрезать пополам. Лук очистить и нарезать кубиками. Мясной фарш, яйцо, сухари и лук смешать, посолить и поперчить. Стручки красного перца наполнить фаршем и завернуть в фольгу. Готовить на гриле 15 мин.

 

 

                                                    для вас do-it-yourself-best.net