Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение







Скоро Пасха! Уверена, что все любят самую вкусную часть пасхального кулича с глазурью!
Так вот, сегодня я приготовлю топ-3 глазури для куличей, которые понравятся абсолютно всем! Советую попробовать каждую из них!

Смотрите до конца! Будет не просто вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для глазури:
Белковая:
Белки - 100 г.
Сахар - 200 г.
Сахар ванильный - 10 г.
Соль - щепотка
Кислота лимонная - 0,5 ч.л.

Ягодная:
Пюре из смородины - 50 г.
Пудра сахарная - 270 г.

На желатине:
Желатин - 10 г.
Вода - 90 мл.
Сахар - 200 г.
Сок лимона - 1 ст.л.
--------------------------------------------------------------
Важные моменты:
00:00​ - Белковая глазурь.
08:55​ - Ягодная глазурь.
16:08​ - Желатиновая глазурь.
22:10​ - Какая глазурь в разрезе.
--------------------------------------------------------------